рыба

Рыба, запеченная в тесте

Рыба, запеченная в тесте

Есть рыбу следует 2 раза в неделю, но некоторые мамы затрудняются впихнуть ее в своих детей. Есть вариант – рыба запеченная в тесте. Главное, что рыба «спрятана» и не каждый ребенок сразу поймет, что внутри. Еще одно преимущество – можно взять с собой в школу, на природу и т.д.. Прекрасная закуска, вариант для пикника, можно детям, оригинальное оформление. И, главное, вкусно, полезно и легко готовить!
Итак, нужные продукты для теста:

  • 250 гр. молока
  • 30 гр. дрожжей
  • 1 яйцо
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 500 гр. муки
Для начинки:
  • 4 филе рыбы (хека, палтуса, сома, трески)
  • 1 большая морковь
  • 2 луковицы
  • соль, перец по вкусу
  • подсолнечное масло для жарки
Подписаться на RSS - рыба

Новые комментарии