энергия

Углеводы - что нужно знать, мифы, страшилки, поиски истины

Углеводы - что нужно знать, мифы, страшилки, поиски истины

Углеводы – это ЭНЕРГИЯ, поэтому так важен баланс. Мы помним, что избыток пищи затрудняет обмен веществ, организм перегружается и излишки переходят в дополнительные килограммы.

Углеводы бывают естественные( фрукты, овощи, злаки)   и искусственные (макароны, булки, конфеты).
Сложные = Медленные (овощи, фрукты, ягоды)
Много клетчатки, расщепляются медленно, высокая питательная ценность
Простые = Быстрые (макароны, выпечка, очищенный рис)
Мало клетчатки, расщепляются быстро, низкая питательная ценность
При усвоении углеводов происходит выработка  сахара, и его избыток в крови провоцирует множество заболеваний.
Например, если съесть
100 гр овощей мы получаем примерно 0,2 ст.л. Сахара
100 гр фруктов 0, 6 ст.л Сахара
Подписаться на RSS - энергия

Новые комментарии